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RECEITAS, VINHOS

CABRITO GUISADO à moda de Marialva

RECEITAS de cabrito regadas com o nosso vinho tinto

cabrito-guisado-moda-de-marialva-vinho-tinto-quintadassenhorasIngredientes

  • cabrito
  • alho
  • louro
  • colorau
  • cebola
  • azeite
  • sal
  • vinho
  • batatas

Preparação:  Faz-se o refogado e junta-se o cabrito já com o sal. Deita-se o o vinho, o alho, o louro e o colorau. Fica a guisar até o cabrito ficar passado. Mexe-se, deixa-se apurar o molho e serve-se com batatas.

Bom apatite!

 

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